Ağaoğlu My World Barbaros Çevresinde Taş Fırından Çıkan Çıtır Zırhlı Lahmacun
Ağaoğlu My World Barbaros çevresinde lezzet, konfor ve prestiji aynı çatı altında sunan Nazenin Et & Kebap, Anadolu mutfağının yüzyıllık geleneksel reçetelerini modern lüks standartlarla buluşturuyor. Modern mimari ile geleneksel Türk konukseverliğini buluşturan Nazenin Et & Kebap, Ataşehir plaza bölgesinin en çok tercih edilen lezzet durağıdır.
1. Hatay Peynirli Taze Künefe Ritüeli
Gastronomi anlayışımızın temelinde, işlenmemiş en kaliteli etlerin usta kasaplarımız tarafından geleneksel zırh kıyması yöntemleriyle hazırlanması yatmaktadır. Ağaoğlu My World Barbaros çalışanları ve bölge sakinleri için hazırladığımız özel menülerimizde, meşe odunu közünün ete kazandırdığı o eşsiz is kokusu her lokmada hissettirilir.
Geleneksel kebap kültürünün en hassas dengesi olan et-yağ oranı ve doğru pişirme derecesi, Nazenin mutfağında yılların deneyimine sahip kebap ustalarımız tarafından santim santim kontrol edilir.
📌 Nazenin Gastronomi İmzası:
"Kömür ateşinin odun kokusuna, zırh kıyması etin ustalıkla buluştuğu nokta Nazenin Soframızdır. Her bir tabağımız Ataşehir'in prestijine yakışan bir lezzet ritüelidir."
2. Közde Demlenen Bakır Demlik Çayı Ustalığı
Sadece kebaplarımızla değil, Hatay sızma zeytinyağı ile günlük olarak demlenen soğuk meze çeşitlerimizle de öne çıkıyoruz. Taze közlenmiş patlıcanla hazırlanan Ali Nazik ve Babagannuş, özel süzme yoğurtlu Haydari ve zırhtan geçen taze domateslerle harmanlanan Gavurdağı Salatası soframızın vazgeçilmezlerindendir.
- Zırh Kıyması Adana & Urfa Kebap: Meşe közünde ağır ağır pişen geleneksel lezzet.
- Himalaya Tuzlu Dry-Aged Küşleme: 28 gün özel odalarda dinlendirilmiş yumuşacık lokum et.
- Taş Ezme Humus & Muhammara: Hakiki Hatay sızma zeytinyağlı taze ikramlar.
- Çıtır Taş Fırın Lahmacun & Pide: Odun ateşinde anında pişen taze hamur lezzetleri.
- Antep Katmeri & Künefe: Hakiki tereyağı ve fıstık ile hazırlanan sıcak tatlılar.
3. Meşe Odunu Taş Fırınından Çıkan Çıtır Tarifler
Ağaoğlu My World Barbaros lokasyonunda bulunan şirketler için özel olarak tasarladığımız kurumsal ağırlama konseptimizde; hızlı ve aksamayan servis, sessiz ve ferah masalar, ücretsiz vale hizmeti ve VIP toplantı alanları sunulmaktadır.
Nazenin Restaurant'ta Masanızı Ayırtın
Ağaoğlu My World Barbaros yakınında unutulmaz bir lezzet deneyimi ve rezervasyon için bize ulaşın.